
2009年05月31日
塩釜

お客さんが、言いました
(こんなに塩をまぶしていたら塩がらくないいですか)と言われ

塩釜を割られ中から鯛が出てきて食べて見られ

自分が思っていた塩がらさがぜんぜんなかったので、ビックリ

美味しいといわれました


可愛い鯛でしょう 絵は手で書きました

これで、喜んで貰い本当によかったです




店の入り口です、置いています



いちようハートの形で~~~す
2009年05月28日
豚足の持ち帰り
カレー豚足を買って帰られます

一度たべたら、すぐ食べたくなったと言われました

店の方でも食べて貰いたいですね、ほかの料理ありますので
是非来てもらいたいなぁとおもいます


店の前は、色々と花咲いています



アカンサスといいます




お客さんから球根貰ったので植えていましたら、こんなに綺麗に咲きました

お客さんもビックリ余りにも、茎が高くなっていたので、でも本当に綺麗です

2009年05月23日
じゃがいもと玉ねぎ
実家の母からたくさん送って来ました
じやがいも掘りたて
玉ねぎです、すぐ使わないからと思い、ひもで吊るようにいていました 本当にありがたいですね
紫玉ねぎも、スライスしてドレシングかけて食べると美味しいです
サラダにも入れて食べると美味しいです
2009年05月18日
良く出るごぼうからあげ

太量に、良く揚げときます

二度揚げしないと、美味しくないんですよね


一度目は、かるくあげとき、そして冷凍します。
注文されたとき、二度あげして出します評判いいんですよね

こだわりがあり菊池の水田ごぼうを使います

必ずお客さんが聞かれます(何処のごぼうですか)と一回食べてみてください

本当に美味しいと思います

待ってま~~~~す




もう今年最後タラの芽の天ぷらです

お店には、売ってないですね

美味しいかったです

最後だったので私も、食べました

2009年05月17日
豚足大人気
豚足を一日置きに、湯がきます
皆さんになるだけ新鮮ものを、食べて貰いたいからです
だから、皆さんからのいい評価が、あると信じています
数も、一度そんなに炊けませんし、時間もかかります
たんとは、主人ですので頑張っている見たいです
炊いてから一つ一つ丁寧に
並べ少し乾かしてから、冷蔵庫に入れます
母からよもぎが、送ってきたのでよもぎ団子を作りました
味は今いちかなぁ、でもよもぎの香りは強いです
2009年05月16日
アシタバです

もの凄く薬草の匂いがします、お客さんが、持ってきてくれましたので
来ていたお客さん皆なで、食べました。

批評は、まずいと言われた方や、体にいいから美味しく感じるとゆう人や
薬草を食べている見たいとゆう人、それぞれでした

初めて食べたとゆう人が多かったです、やっぱり日ごろ食べていないから
口あたり悪いですよね、店には売っていないそうです


あとから、胡麻和えしましたが、やっぱり薬草が強く

でも、アシタバで、話が弾みました




今年あまり良くはなかったかど、咲いた花は綺麗でした
ピエルラディとゆうランと思います

2009年05月15日
温野菜
カンタンで、栄養も、あるのでいいかなぁと思いでも/
そろそろ、飽き状態です、主人も、多分仕方なく食べているかも
体にいいかもしれないけど、やっぱり長く続くとね~~~~

中身は、色々ごっちゃごっちゃ入っています

残り物の野菜ですので
見せられません、ちゃんと入っている時に
蓋あけますね


ミッキーの実です、食べられませんけど、もう少ししたら
実が、黒くなってきます、そしてミッキーの顔になるとおもいますが

それまでに、もちこすかわかりませんので、皆さんに、見せたかったのです


たった一個しか実になることができませんでした


2009年05月14日
ブログのお客さん
それも、美味しいからといい一人で、二人前も食べられた

念願叶って良かったと言われ嬉しいかったです

本当に気持ちで言われたのが、伝わって来ました

それに、手作りの塩まで買って行かれました

ありがとうございました


お土産にも買って帰られました


お塩も買っていかれました



店の前に咲いています(リキマシア)とゆう花です、可愛い花でしょう

今が、一番綺麗です♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!
2009年05月13日
好評だった( * O *)/

ナスバターが好評だった、バターで両面焼き、つゆかけ鰹節をふりかけ、ねぎ少しかけますとなお
美味しいです。
さっぱりしていますよ、今からは旬ですから、なお一段と美味しいと思いますよ

ワインともあいますよ\( ^ o ^ )/
陶器市で買ってきました。
ワイングラスの陶器です


たまに、これでワイン飲みます、ワインが美味しく感じます

絵柄はスイトピーとにていますが、違うそうです

サヤエンドウの花だそうです、なんともいえない色です

見に来て見て下さい


2009年05月11日
鉢盛たくさん作った

打ち上げ用の鉢盛、朝から作り 12時配達にいきました


おにぎりも50個も一緒に持って行きました

久しぶり、早くから仕事しました
そして、又ソフトボールの練習された方からと電話あり

店開けてもらえないかと言われ、店開け仕事しました
昨日は、本当に、いい仕事しました

ありがとうございました



土曜日に撮りました

夕日の沈む前です、なんともいえない感じがしました

2009年05月10日
野菜サラダ
この頃は、サラダが良く出ます。ドレシングは、ごまダレです(手作り)
暑くなってきたからでしょうか色々食べらますが、必ずサラダ食べられます
第二報告します
温野菜
お客さん食べられて、美味しかったと言われ買ってきたかいがありました、
野菜の栄養を、みんなとった感じがしたと、言われました
中身は、店に来られたからのお楽しみにして下さい
2009年05月05日
今日はしょうぶ湯

今日はしょうぶ湯に入ると、病気しないと聞いています
それに柏餅食べたら、厄払いにもなるとも、聞きました
私の店の前は(トマト大福のえびす屋さん)です

今日も朝早くから、作られて居られます本当に、忙しそうでした


そして今日は、こどもの日で、店の前は、渋滞もしました


動物園でイベントがたくさんあったみたいです
もう少し駐車場が、おおいといいですけどですね

2009年05月04日
陶器市に行って来ました
朝早く行きましたので、車のほうは、混んではいませんでした

着いてからは、人も結構多く、にぎ合っていました
私も色々と、結構買いました。


全部じゃありません


急須は、とても気に入りました


この皿が一番好きです、夢を与えてくれる気がします


この鍋は、温野菜を、して食べられます

有田市から帰ってから、すぐ作って食べてみました
主人も、なかなかいいねと言っていましたから
今度お客さんにも、出して見たいと思います

本当に、野菜の栄養が、たっぷりあるような感じがします

本当に、楽しい一日でした



2009年05月02日
結婚式の二次会鉢盛
刺身入りです
刺身なしです(値段は、注文される時決めます)
ほとんど手作りします
頼まれた方は、いつも言われます家庭的に、作って貰うのがいいですと言われますね
今は、二次会を、家でするのが、少しづつ増えてきていますね
やっぱり、不景気、だからですかね (家でしたらたいへんでしょう)、と聞いたら、(お客さんもこんな時しかこんけん話も弾みにぎ合って皆さん喜んでいました)と言われました。
とてもいい雰囲気だったことわかります