大人気お持ち帰り
一人前520円

2009年09月03日
青じそでふりかけ

この青じそを、天日に干し、からからなるまで干しています。



天日干しするとこんな感じなります

これを、手でもんだらこなごなになります

あとは、すりこぎで、塩とごまをすり手もみしたしそを
いれて、又すっていったら出来上がります

ふりかけになり御飯にかけて食べてみたら美味しかったにです

今は旬ですので、しそがある方は、是非作って見て下さい

今度9月27日
ギンリンさんの近くで(どうぶつえん通り)バザーをしますので是非来て下さい
くわしいことは、えびす屋さんが、案内しています、そちらこ方をどうぞ
待ってま~~~~~~す

Posted by あじちゃん at 22:10
│Comments(3)
│出来事
この記事へのコメント
紫蘇のふりかけ 早速 作って見たいと思います。
美味しそうですね~♪
美味しそうですね~♪
Posted by ひろごん at 2009年09月04日 07:16
ひろごんさま
青じその香りがとってもいいので
是非早めに作ってみて下さい~~(*o*)~~~~
青じその香りがとってもいいので
是非早めに作ってみて下さい~~(*o*)~~~~
Posted by あじちゃん at 2009年09月05日 11:03
大台ケ原の土産物屋さんで青紫蘇のふりかけ買いました
ごはんにまぜてたべたらすごくおいしかっつたので
自分で作ろうと思いました
家庭菜園してるので紫蘇植えています参考になりました
ありがとうございます
ごはんにまぜてたべたらすごくおいしかっつたので
自分で作ろうと思いました
家庭菜園してるので紫蘇植えています参考になりました
ありがとうございます
Posted by まき at 2009年09月14日 15:38